決め手は強力粉！ふわふわパンケーキ
ほりねぶ
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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2
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1に⚪︎の材料を入れ、更に混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを弱火で熱し、2をおたま1杯分で焼いていく。
表面に穴が空いてきたら裏返し、好みの焼き色が付いたら出来上がり！
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4
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2013.12.16追記＊もっと厚みのあるパンケーキを作りたい場合は、強力粉の分量を増やして下さいね♡
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5
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2014.4.26に話題入りしました♪皆さん作って頂きありがとうございます♡
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6
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さくA様、れぽのお礼を失敗し、気付くのも遅く、申し訳ありません…
美味しく作って頂き嬉しいです！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼くときに、最初から最後まで弱火で行うと失敗しません。
粉類はよく混ぜ合わせたほうが良いですが、2の行程はそこまで神経質でなくて大丈夫です。
粉類はよく混ぜ合わせたほうが良いですが、2の行程はそこまで神経質でなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
パンケーキを作ろうとしたら薄力粉が足りず、やむなく強力粉で間に合わせたところ…アレッ！？ふわふわになりました！薄力粉オンリーより好きです♡
ほりねぶ
