きれいにすっきり!ダイエットトマトスープ
作り方
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まず、コンソメスープを作ります!水500mlにコンソメ小さじ1。冷ましておきます。
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今回用意した野菜とささみたち*\(^o^)/*
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3
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コンソメスープが冷めるのを待っている間に野菜、ささみを切ります。今回わたしは角切りにしました〜*\(^o^)/*
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4
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冷ましたコンソメスープを大きい鍋にうつし、そこに根菜類(大根、人参、れんこん)をいれます。
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5
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ぐつぐつしてきたら残りのお野菜もどぼーんといれちゃいます!
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6
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ホールトマトをつぶしながらぐつぐつさせていくと…野菜やホールトマトから水分が出てきます!
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7
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塩コショウで味を整えて、弱火にしたらささみをいれて蓋をししばらく煮込みます(๑´ڡ`๑)
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お好みでパセリ、オリーブオイルを、かけて完成*\(^o^)/*
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1日に摂りたいリコピンは15mg
トマト2個で1日分♡ホールトマト1缶で2日分摂れます!!
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*リコピン
メラニン生成抑制、抗酸化作用
*カロテン
抗酸化作用
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コツ・ポイント
トマト、パプリカにはカロテンとリコピンがたっぷり♡!これらは脂溶性なのでオリーブオイルと一緒に食べると吸収率UP*\(^o^)/*このスープできれいにダイエットしましょー☻
このレシピの生い立ち
ダイエットスープを作りたくて*\(^o^)/*
栄養バランスを考えて作りました*\(^o^)/*
栄養バランスを考えて作りました*\(^o^)/*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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