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レシピID :242684

豚と油揚げのくるくる巻き

豚と油揚げのくるくる巻き
にんじんといんげんを豚肉と油揚げでくるくる巻いて煮込みます。
油揚げに味がしみて、んま~(^¬^)♪

材料

豚肉
6枚
油揚げ
3枚
にんじん
細切り3~5本
いんげん
3~5本
●だし汁
200ml
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●しょう油
大さじ3

1

にんじんといんげんを細く切っておく。

2

油揚げの一辺を残して端を切り、ぺろっと広げる。

3

油揚げの上に豚肉、その上にいんげんとにんじんをあわせて3本くらいくるくる巻いていく。

4

端っこをつまようじでとめて●で煮込む。15~20分くらいかな。

5

3等分くらいに切り分ける。お皿に盛ったら汁をちょっとかけてできあがり♪

コツ・ポイント

豚肉はなんでもいいけど、今回はバラのスライスを使いました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/12/28

写真

少量のお肉でボリュームおかずになりました☆美味しい☆

ダイス夫人

ボリューム感、出てますね~♪つくれぽありがとーございます^^

10/04/07

写真

初つくれぽ☆とっても美味しかったですO(≧∇≦)o

りあるママ

キレイに巻かれてますね!初つくれぽ、嬉しいです( *´艸`)

10/03/25

写真

油揚げに味がしみて美味しかった~>▽< ごちそうさま❤

黒鼻のだっくす

いい感じでしみてて、ホント美味しそうです~♪

10/03/09

写真

ダンナの熱烈なリクエストでリピ♪ 鶏挽き肉&豆腐で〜

ううちママ

リピ嬉しいですっ!お豆腐、ナイスアイディアですね♫⌒♬✦

10/02/24

写真

合挽き肉だと 彩り悪いですね… でも大好きな味です♪

ううちママ

いえいえ十分おいしそうです♪たくさん作ってくれてありがと~!

09/11/22

写真

ほうれん草で。ホッとする味❤たくさん作って実家にもっていきます♪

halgen

ほうれん草もいいですね!今度やってみますヾ(*´∀`*)ノ

09/10/18

写真

とても美味しかったです!定番になりそう♪

s香茜s

お肉たっぷりで美味しそう♪定番にしてくれたら嬉しいです^^

08/09/13

写真

じゅわ~っと煮汁が~♪♪ お弁当にも入れたくなりました!!

チヨマロ

じゅわ~っがおいしいんですよね♪お弁当にもナイスですね^^

06/10/18

写真

挽肉で作ってみました。味がしみてと~っても美味しかったです。

sakurinko

挽肉もナイスですね♪おいしそ~っ!(^¬^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/03/08
おでんのネタにいいかと思って(^^)

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