豚と油揚げのくるくる巻き
レシピID:242684
にんじんといんげんを豚肉と油揚げでくるくる巻いて煮込みます。
油揚げに味がしみて、んま～（＾￢＾）♪
油揚げに味がしみて、んま～（＾￢＾）♪
材料
| 豚肉 | 6枚 |
| 油揚げ | 3枚 |
| にんじん | 細切り3～5本 |
| いんげん | 3～5本 |
| ●だし汁 | 200ml |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●しょう油 | 大さじ3 |
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1
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にんじんといんげんを細く切っておく。
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2
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油揚げの一辺を残して端を切り、ぺろっと広げる。
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3
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油揚げの上に豚肉、その上にいんげんとにんじんをあわせて3本くらいくるくる巻いていく。
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4
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端っこをつまようじでとめて●で煮込む。15～20分くらいかな。
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5
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3等分くらいに切り分ける。お皿に盛ったら汁をちょっとかけてできあがり♪
コツ・ポイント
豚肉はなんでもいいけど、今回はバラのスライスを使いました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ほうれん草もいいですね！今度やってみますヾ(*´∀｀*)ﾉ
お肉たっぷりで美味しそう♪定番にしてくれたら嬉しいです＾＾
じゅわ～っがおいしいんですよね♪お弁当にもﾅｲｽですね＾＾
挽肉もナイスですね♪おいしそ～っ！（＾￢＾）
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/08
おでんのネタにいいかと思って（＾＾）
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