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1
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さつまいもは早く火が通るように、つぶしやすい大きさに切ってからゆでる。ざるにあけ、ボールに入れ皮ごとつぶす。
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2
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無糖のヨーグルト適量と塩こしょうを少々加えて混ぜ、小判型に形を整える。
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3
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フライパンにバター溶かし、弱火で２を両面焼く。
いい色合いになったら できあがり☆
コツ・ポイント
お菓子感覚にしたかったら、甘いヨーグルトや生クリームを使ったり、塩こしょうではなく砂糖を混ぜたりしたらいいんじゃないかな♪
好きな味付けが一番いいです。
好きな味付けが一番いいです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/08
石焼きいもの車がピープー言ってるのを聞いて、おいもで何か作りたくなりました。
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