«おこちゃんのレシピ (60品)
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かりっ☆もちもちっ☆いももち!

レシピID:242764
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居酒屋で人気のいももち♪簡単に出来ま~す^^カリカリ!モチモチ!おいしーですよ^^*

材料

じゃがいも 中1個
小麦粉と片栗粉
1:1で1/2カップくらい(様子を見て加減)
小さじ1/4弱
  好みで  
  チーズ・ハム・じゃこ・青海 苔・コーン・パセリ等
適宜

1

ジャガイモをすりおろし、他の材料を全部入れてスプーンでグルグルまぜる。ジャムくらいのゆるさ・・・少しねちっとする感じに粉の量は加減する。あんまり硬くてもNGです。。

2

フライパンに多めの油を熱して、スプーンで落としてかりっと焼く。

3

からし醤油やケチャップ、マヨネーズなど付けていただく。塩を効かせてそのままでもおいしいです。

4

写真

青海苔・じゃこ入り♪お醤油で♪

5

コツ・ポイント

粉の量は適当に加減してください。ゆるすぎず、硬すぎず、です。シャバシャバより小麦粉のねちねち感が出るくらいの量。。です。でもあんまり多すぎてもまた「いも感」が落ちるので。。それから、冷めると味も食感もおちます。持ち寄りやお弁当には向いてないのかも・・・。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73(71人)

09/05/02

写真

まずはプレーンに挑戦!何も入れなくても十分おいしい!!!

写真 ITSUMI MAX

青いお皿がステキですね^^レポありがとうございます♪

09/04/08

写真

コーン入れました!すでに何度もリピしています☆

写真 おレン

すでにリピ♪うれしいです~~^^ありがとう♪

09/04/01

写真

青海苔入りです☆こげちゃったけどおいしかったです!

写真 どんころ

コロンとしててかわいい♪焦げ目もおいしそうですよ^^アリガト

09/03/15

写真

芋好きの1歳児に作りました。コーンを入れて。大人が取り合い・・・

写真 きづごん

とってもおいしそうに作っていただいて・・・ありがとう^^*

08/05/31

写真

久々に♪お昼とかにちょっと物足りない時にグー♪

写真 おこちゃん

08/03/09

写真

チーズ・じゃこ・青海苔、チーズ・パセリ(ケチャップ)はまりました

写真 プリプリちゃん

すごいスナックっぽくておいしそう~~~♪ありがとう^^*

08/02/28

写真

とろけるチーズ入れました♡簡単やのにカリもちでおいしかったぁ♪♫

写真 どんころ

私も食べたくなりました~♪つくれぽありがとう^^*

07/10/04

写真

ベーコンとチーズINで♪おいしかったです~お店のお惣菜みたい♪♪

写真 麻理ちゃん

チーズが入るとこれがうまいんだよね^^*つくれぽありがとう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/09
居酒屋メニューのおいしい、いももち♪家でも単に作れました。最初はホットケーキミックスで衣をつけるのを作ってましたが、この方法に気づいてからはこればっかりです♪つけないほうが手軽だし、カロリーダウン♪衣なしでも周りはカリカリ・中はもっちもちです^^*

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