アボカドとビーフのトマトグラタン♡
haruるんるん♪
作り方
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今回使った基本のデルモンテトマトソースです。
(内容量295g)
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アボカドは半分に切って種・皮を除いて1.5cm角に切りレモン汁をかけて色止めをする。
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3
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プチトマトは4つに切る。(小さければ2つに)
玉ねぎは繊維にそって薄くくし切りに。
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4
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牛肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒で下味を付ける。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを透き通るぐらいに炒める、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
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6
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トマトソースとコンソメとプチトマトを加えて混ぜ、蓋をして中火で5分程煮込む。塩・胡椒で味を調える。
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7
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①のアボカドも加えて温まる程度に少し煮る。
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8
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オリーブオイル(分量外)を塗った耐熱の器に移して、トロけるチーズをトッピング。
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オーブントースター(900W)で8〜10分程焼く。焼き具合はお好みで〜
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お好みでパセリを振って〜出来上がり＊
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ワインと合います〜♡
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お皿に取り分けて〜どうぞ〜
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2014.10.24
デルモンテP1グランプリ
おうちでパーティ部門で準グランプリを
頂きました。有難うございました♡
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コツ・ポイント
デルモンテのトマトソースに味付けはお任せ。とても、お手軽(=^･^=)
プチトマトをトマトでもOK，
プチトマトをトマトでもOK，
このレシピの生い立ち
デルモンテのトマトソースモニターP1応募のレシピです。
haruるんるん♪
