プチ贅沢☆蟹チーズフォンデュ☆X’mas

カニ缶は身と汁とに分けておき、ブロッコリーとオクラはレンジで固めに茹でておきます。

じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切って面取りし、ウインナーやレンコンと一緒にコンソメで柔らかく茹で上げておきます。

小鍋に☆を入れて弱火に掛け、少しずつ牛乳をいれて木べらで滑らかになるまで良く混ぜて煮ます。お好みでカニ(汁)を入れても。

召し上がる時に良く混ぜながら焦がさないように温め、アツアツのところをどうぞ＾＾

2012Xmasディナーの様子です。