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レシピID :242900

ニラたっぷり♪とりの照り焼き

ニラたっぷり♪とりの照り焼き
ニラがたっぷり食べられます。おいしいよ☆
vui vui

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
ニラ
たっぷり適当に
しめじ
適当に
A酒
大さじ1/2
Aしょうゆ
大さじ1/2
Aしょうがの汁
大さじ1/2
片栗粉
適当
サラダ油
適当
B砂糖
小さじ1
Bしょうゆ
小さじ1
Bみりん
大さじ1
B酒
大さじ1
かつおぶし
小分け1パック

1

鶏肉はフォークでたくさん刺して、食べやすい大きさに切る。

2

1をAに15分くらいつけておく。
ニラは3cmくらいに切る。
しめじはほぐし、食べやすい大きさにしておく。

3

ビニールに片栗粉を入れ、2の鶏肉を入れまぶす。

4

フライパンにサラダ油を熱し、弱火~中火で鶏肉を焼く。中までよく火を通す。

5

合わせたBをまわしかけ、ニラ、しめじ、かつおぶしを加え、火を通す。全体に味をなじませる。

コツ・ポイント

途中でなくても、後からかつおぶしをフワフワかけてもGoo♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/20

写真

これ、あまりの美味しさにビックリ!ニラは安いのでまた作ります!

ミスズ3

ありがとうございます!*^^*お返事遅くなってごめんなさい。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/03/09
ニラをいっぱい食べたかったから。

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