明太子鍋♪

明太子を沢山入れると美味しいです。
味を調えてから片栗水でとろみを付けてくださいね。具材はお好みで色々変えて下さいね。おススメはハマグリやアサリなど、お出汁の出る感じがいいですね。

福岡に住んでいる時に、バラ明太子をよく購入しました。味付けのお鍋が殆どの我が家・・・。色々入れてみましたが、明太子を入れたら激ウマ。その後、とろみを付けたほうが明太子が絡むと気が付き我が家では定番になりました。