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レシピID :242948

玉ねぎ茶で♪オニオンスープ

玉ねぎ茶で♪オニオンスープ
玉ねぎの皮を煎じてスープにしちゃったよ☆
vui vui

材料 ( 2人分 )

玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
玉ねぎの皮
1/2個分
500ccくらい
コンソメ
1個
バジル
少々

1

なべに水と玉ねぎの皮を入れ、沸騰させる。1分ほど沸騰させたら火を止め、コンソメを入れておく。

2

玉ねぎやじゃがいもを火が通りやすいようにきざんで、玉ねぎから1の鍋に入れて煮ます。次にじゃがいもを加えて、灰汁をとりながらやわらかくなるまで煮ます。

3

最後にバジルをふってできあがり♪

コツ・ポイント

玉ねぎ茶…いつも、やかんでたっぷりの水と皮1個分で作って、玄米茶とかと一緒に飲んでます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/03/09
玉ねぎ茶をたっぷり飲める方法がないかなーって思って。

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