クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪
作り方
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1
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塩数の子は塩抜きして薄皮をむき食べやすく手でちぎる. 完璧!数の子の下処理方♪レシピID2429476ご参考にして下さい
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2
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切る又はちぎった数の子にタラコ、マヨネーズ、コショウを混ぜておく.
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3
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ホイップした生クリームを②に入れて混ぜる.出来上がり♪
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4
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200g分です.
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コツ・ポイント
生クリームは少しの量だとホイップ作業が大変なので今回は100ml作りました♬残りはお菓子や珈琲などに使いました.
このレシピの生い立ち
塩数の子は保存が効いておめでたい席には外せない食材です!洋風に作って見ました♪