| りんご | 3個 |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| ■ シナモン | |
| 小麦粉 | 120g |
| マーガリン | 70g |
| 重曹 | 小さじ1 |
りんごを短冊切りにして鍋に入れ砂糖大さじ3を振り軽く混ぜて蓋をし火にかけないで20分くらい放置する…するとりんごが汗をかきます!
ケーキ型にクッキングシートを敷きます
①を中火で30分程加熱します。たまに蓋を開け焦げてないか確認しながら鍋を振りましょう!
大き目のボールに卵を割りハンドミキサーで混ぜます。しっかりしっかり泡立てます
④に砂糖を入れ更にしっかり泡立てます
レンジで30秒ほど加熱し溶かしたマーガリンと小麦粉を⑤に入れます
③の鍋のりんごがしんなりしてきたら蓋を開け鍋を振りながら水分を飛ばし⑥に入れます 更にシナモンをお好みで入れます
⑦をケーキの型にながします
170度のオーブンに60分入れ焼きあがったらできあがり!
りんごが3コあったら作ろう!りんごとシナモンのパウンドケーキ!りんごに汗をかかせます!!ケーキ型は20cm×12cm×7cmを使用。
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