ほうれん草とキノコの白だしわさび和え

ほうれん草とキノコの白だしわさび和え

Description

れぽ260件ありがとうございます☆
レンジで簡単に、副菜を一品作りたい時に^^
味付けもシンプルで5分で完成です♪

材料 (2人分)

ほうれん草(冷凍でも)
1/2わ
しめじなどのきのこ (今回はぶなぴー)
1/2袋
小さじ2くらい
*わさび
お好みの量
お弁当などに入れる場合
適量
かつお節
底に少々

作り方

1

ほうれん草を綺麗に洗い、水気をきり、食べやすい大きさに切る。

きのこは石づきを切って食べやすい大きさにほぐす。

2

ほうれん草を耐熱容器に入れ、500wで2分ほどレンチンする。
水にサッっとさらし、アクを抜き、水気をきる。

3

きのこもレンジで2分ほど加熱し、水分が多ければキッチンペーパーなどで軽く拭う。

4

温かいうちに、*の調味料を加え、和える

5

写真

器に盛り付け、できあがり☆

H27,2,8
Top写真変更しました。

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しじみごはんさんが、チンゲン菜で作ってくださいました♪彩り綺麗で美味しそうなので紹介させていただきます☆

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~みみ~さんがホールラディッシュでも作ってくださいました♪
素敵アレンジ大感激!
ありがとうございます☆

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えまっちママさんが小エビでアレンジしてくださいました♪
素敵アレンジ大感謝です☆

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SP♪さんが鰹節INで作ってくださいました^0^
汁気が気にならず栄養もUPで嬉しいアイディア!
どうもありがとうです☆

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HAL.Mさんが⑩レポ&最多レポ感激です♪
いつも栄養満点で素敵なお弁当にINありがとう♡

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チェックのミニくまさんのレシピもよろしくお願いします^0^b
オクラと長芋のコンビ♪
レシピID : 3365025

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チェックのミニくまさんが、つるむらさきと舞茸で作ってくださいました♪
とっても自分好みなアレンジでした!ありがとうです☆

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♡ひな祭り♡さんがしらすをのせてくださいました♪カルシウムUp素敵なアレンジありがとうございます☆

コツ・ポイント

簡単なので、特にありませんが、
水分はあまり残さないほうが美味しくできます。

ほうれん草の代わりに、小松菜や縮みほうれん草でも♪

ノンオイルなのでダイエットにも最適(^-^)v

作り置きすると味が馴染み、より美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

冷凍ほうれん草や、冷凍ミックスきのこでも美味しくできます。

きのこは、今回ぶなぴーを使いましたが、しめじやえのき、しいたけや舞茸でも。

レンジで簡単に、美味しく栄養のある一品を考えてみました。
冷凍食材でできるのも気に入っています。
レシピID : 2429674 公開日 : 13/12/08 更新日 : 21/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

261 (169人)

2021/05/11

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優しい味わいをワサビが引き締めてくれ凄く美味しい♬ホッキも一緒に和えてみたよ上品なお刺身食べてるみたいでした白だし風味大好きよ♡

クックI7I5L1☆

2021/04/09

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簡単なのに良いお味。味付けがとっても良いです。ヘルシー!

クックOORN8P☆

2021/03/04

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白だしとわさびって思いつかなかったー/(^o^)\♡

ぐりtoぐら

2020/05/16

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今回はホワイトしめじで冷たく冷やして美味しく頂きました♪

京ん家

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クック… 2020年02月24日 17:10
メルティローズさんへ~

メルさん✽こんにちは(✿✪‿✪。)ノ
度々頂けるレポ、本当に嬉しく~♪
食せる物限られてるみたいなのに、
選んで作ってくださり、(人''▽`)ありがとう☆

あまり見ないんだけど、たまたまブログも拝見~
過去は色々、辛い経験されたんですね…(-_-;)
でも、今はとても心休まる素敵な方と出逢えたようで
本当に良かったですね(´;ω;`)ウッ…
お父様の言葉にも、感動~お幸せにね♪

これからも、レポすると思いますが
どうか、返れぽお気になさらずね♡では、お邪魔しましたお返事も、気にしないでね(^_-)