白菜とセロリのコールスロー
Description
冬は白菜がおいしいですね。
白菜でサラダが出来ないかなと思ってつくってみました
白菜でサラダが出来ないかなと思ってつくってみました
minami7373
作り方
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1
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白菜とセロリを食べやすい大きさに切る。(私は千切りにしました）
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2
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塩でもんで、少しおいておく。
水分が出てきたら、
水分を切る
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3
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マヨネーズ、お酢、砂糖を混ぜ合わせて合える。
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4
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味を見て足りないようなら塩を足して出来上がり！
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コツ・ポイント
水分はよく絞ってきってください。
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツでコールスローを作りますが、
冬は白菜が安いので、白菜でも出来ないかなーと思ってつくってみたら意外とよかった！
冬は白菜が安いので、白菜でも出来ないかなーと思ってつくってみたら意外とよかった！
minami7373
