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おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風

おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
モチモチなおから団子でエビチリ風なおかずにしました♪ 14.2.20Yahoo!トップページ掲載感謝★
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材料 (3人分)

おから
150g
片栗粉
80g
豆腐
150g(牛乳100〜130mlで代用可)
だしの素
小さじ1/2
1/2
●ケチャップ
大さじ3
●中華だし
小さじ1
●酒
大さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●すりおろし生姜
小さじ1
サラダ油
適量
レシピ動画(1分37秒)

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1

ボウルにおからと片栗粉、豆腐、だしの素を入れて耳たぶ位の固さになるまでよくこねる。

2

【1】を一口大に平たく丸め、中心に箸で穴を開けてドーナツ状にする。

3

サラダ油大さじ2〜3を熱したフライパンで【2】を両面焼く。焼き色がついたらフライパンから出しておく。

4

みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めて【3】と●を加えて絡めたら出来上がり。

5

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エビマヨバージョンもどうぞ♪ レシピID:2429613

6

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おから団子と大豆ミートソースグラタンも美味しいです♪ レシピID:2968725

7

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から揚げバージョンもいかがですか。 レシピID:2512563

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくても大丈夫。豆腐の代わりに牛乳を使っても美味しいです。団子はぜひムキエビの形にしてみてください。冷めたら硬くなるので温かいうちに食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

おから団子でエビマヨ風にしたらとても美味しかったので、エビチリバージョンで作ってみました。
レシピID : 2430948 公開日 : 13/12/18 更新日 : 15/02/16 English version

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15/08/28

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夫は見た目騙され、食べたら笑いがおきました☆アイデアに拍手〜!

すくもーん

嬉しい~!騙されましたかぁ(笑)感謝★

15/08/25

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冷蔵庫に眠ってた野菜も入れました笑おいしかったです!また作ります

くまもとの高校生。

野菜たっぷり美味しそう~!ぜひまた作って下さいね♪感謝★

15/08/20

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チリソース合いますね\(^o^)/♪低コストで嬉しい!

せっちゃんちゃん

おからは安くて嬉しいですよね(*´∀`)感謝★

15/08/20

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美味しい♡ニョッキ風?イタリアンもいけますね!ローカロ嬉しい♫

☆アリスの姉ちゃん☆

そうですね、ニョッキに近いかも!感謝★

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