おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風
ゆんやともも
作り方
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1
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ボウルにおからと片栗粉、豆腐、だしの素を入れて耳たぶ位の固さになるまでよくこねる。
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2
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【1】を一口大に平たく丸め、中心に箸で穴を開けてドーナツ状にする。
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3
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サラダ油大さじ2〜3を熱したフライパンで【2】を両面焼く。焼き色がついたらフライパンから出しておく。
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4
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みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めて【3】と●を加えて絡めたら出来上がり。
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エビマヨバージョンもどうぞ♪ レシピID:2429613
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から揚げバージョンもいかがですか。 レシピID:2512563
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最新作！おからのカニクリームコロッケ風 レシピID: 4199411
おから感なく、まるでクリームコロッケです。
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★離乳食のお子さんにはこちらがおすすめ。 レシピID:4457853
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくても大丈夫。豆腐の代わりに牛乳を使っても美味しいです。団子はぜひムキエビの形にしてみてください。冷めたら硬くなるので温かいうちに食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
おから団子でエビマヨ風にしたらとても美味しかったので、エビチリバージョンで作ってみました。
ゆんやともも
