簡単!スパイシーヨーグルト*豚ステーキ♬

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Description

ステーキは牛だけじゃなーい!と言うことで比較的安く手に入る豚肩ロース肉でBBQぽい味付けで焼きました。BBQ=スパイシー

材料 (2人分)

醤油
大1
ケチャップ
大2
カレー粉
小1/2
にんにくチューブ
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    本日使の豚肉は、
    「切れてる豚テキ250gパック」です!

  2. 2

    写真

    ジップロックに調味料全てを入れて揉みこみ常温30分放置
    室温22℃の台所)

  3. 3

    写真

    フライパンにクッキングペーパーを敷き肉を弱中火で蓋しながら両面焼いて出来上がり!

  4. 4

    写真

    こんな感じで焼くの。
    蓋してグツグツ焼くと蒸し焼きで肉も柔かくなるし汁も飛び散らなくてコンロ周りの掃除も最低限で済むよ

  5. 5

    写真

    召し上がれ♬

コツ・ポイント

クッキングペーパーを使うと油を使わず便利♬

このレシピの生い立ち

このスパイシーなソースに蜂蜜的な甘みを加えると、まさに愛娘のいる国で食べたチキンの味付けに近づくんじゃないかなー・・。
再現したいなー。
あのチキンのお店にまた行きたいな❤
・・って使ってるのは豚だけどね・・
レシピID : 2431309 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マダムカフェ♡
ケチャにカレー味美味しいね♡クッキングペーパー◎ご馳走様

わぁ♡美味しそ〜!ペーパーって便利だよね♫気に入って貰え感激