サバの味噌煮の画像

Description

はじめてでも失敗ナシ☆簡単で美味しい‼︎

材料

2〜3切れ
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
100ml
料理酒
100ml
しょうが(皮付き)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    サバの皮側に切り身を入れる

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら切り身を入れ1分下茹でし、ザルにあけておく

  3. 3

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    鍋に調味料を入れよく混ぜる。沸騰してきたら切り身を入れ、落し蓋をして弱火で15分〜20分程煮る

  4. 4

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    お皿に切り身を盛り付けたら、鍋の煮汁を煮詰めてかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

下茹では手間だけど必ずして下さいね‼︎

このレシピの生い立ち

煮魚ニガテな家族になんとか食べてもらいたくて♡
レシピID : 2433261 公開日 : 13/12/12 更新日 : 14/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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侯爵夫人
簡単に美味しく出来ました(*^^*)

ありがとうございます♡簡単なのでリピしてくださいませ!

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ゆかりんさんさん
絶妙な甘めのタレが大好きです★リピ数えきれません。

数え切れないほどのリピ嬉しいです〜(≧∇≦)

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keiO3
またリピです✿美味しいレシピで助かってます❤

リピありがとうございます(*^^*)おいしそ〜♡

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ゆかりんさんさん
ホントにしっかり味がしみた美味しい味噌煮が出来ました☆

ありがとうございます☆また作ってくださいね‼︎