Xmas用プレート☆ビーフステーキ
作り方
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1
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ガーリックバターは、☆を良く練って混ぜ合わせ、ラップで包んで冷蔵庫で固めておきます。
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2
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◆は面取りして、別々の鍋でコンソメで茹でます。オクラとブロッコリーは固めに茹でておきます。
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3
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トッピング用の野菜とハーブは良く洗い、小さめに切って用意しておきます。
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4
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彩り良くお皿を3で飾り2の付け合せも盛り付けて準備完了^^
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5
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うちは3人家族なので、みんな違う柄に^^(ちょっと微妙かな?)
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6
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7
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お肉に塩こしょうしてホットプレートで焼きます。
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8
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熱々のうちに召し上がれ~^^
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コツ・ポイント
*パプリカは型抜きの小さいもので抜いても可愛いと思います^^
*コツは…とにかく楽しんじゃうことです☆
*コツは…とにかく楽しんじゃうことです☆
このレシピの生い立ち
大皿が白い物しかない我が家^^;Xmasなのだから、ちょっとカラフルにして楽しみたいと、考えました。