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甘夏☆ブロッコリ☆ローストビーフ☆サラダ

甘夏☆ブロッコリ☆ローストビーフ☆サラダの画像

Description

爽やかな、柑橘サラダ(^^♪
ワインにも合う!?♡

材料

甘夏
1個
ブロッコリー
1束
ローストビーフ（薄切り）
100ｇ
●粒マスタード
大1
●塩
小1/3
●胡椒
適当
●すし酢
小1
●オリーブ油
大1
●コンソメ顆粒
小1/2
●マヨネーズ
大１

作り方

  1. 1

    写真

    甘夏の皮を剥き1房を適当にばらす。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは茹でて小さめに裂く。

  3. 3

    ローストビーフは一口大に切る。1､2､3を合わせる。

  4. 4

    写真

    ●を合わせたドレッシングを掛け、和える。(市販のローストビーフを使う場合たれが付いていたらそれも加えましょう）

コツ・ポイント

勿論ローストビーフから作ってもOKです♪
でもそうすると大量の牛肉が必要なのでついつい薄切りに走ってしまいます(^^ゞ
甘夏がサッパリ系なのでドレッシングはちょっとこってり系が合います♡

このレシピの生い立ち

友人から甘夏をもらったので考えました♪
レシピID : 2433580 公開日 : 14/01/11 更新日 : 14/01/11

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甘夏☆ブロッコリ☆ローストビーフ☆サラダ
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