メキシカンピラフ
encov
作り方
コツ・ポイント
いろんなスパイスや調味料を入れて複雑な味にする事、おこげができても、こそげて混ぜて香ばしくよく炒めることです！
チリパウダーや韓国唐辛子など、辛味の少ないチリがおすすめですが、辛さ苦手な方や一味唐辛子など量は調節してください。
チリパウダーや韓国唐辛子など、辛味の少ないチリがおすすめですが、辛さ苦手な方や一味唐辛子など量は調節してください。
このレシピの生い立ち
あのファミレスのタンドリーチキン&メキシカンピラフが大好き。色々な方のレシピを見ながら家にある調味料で作ったら再現できました！！
チリパウダーがないので、甘口の韓国唐辛子パウダー&オイスターソースで作りました。
チリパウダーがないので、甘口の韓国唐辛子パウダー&オイスターソースで作りました。
