«けい♪のレシピ (244品)
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プルマン

レシピID:243402
メイン画像
中はふんわり♪
けい♪ けい♪

材料 （ 1斤 ）

強力粉（はるゆたかブレンド）
250g
牛乳 170cc
砂糖 10g
塩 5g
バター 40g
ドライイースト 4g

1

バター以外の材料ををホームベーカリーにセットし、生地作りコースをスタートする。
10分たったらバターを入れで一次発酵まで。

2

ガス抜きしたら3等分し、丸め直してラップをかけて20分置く。

3

長方形に伸ばし、長い辺からクルクル巻いた後、Uの字になるように折る。

4

写真

バターを塗った型に入れる。
Uの字が交互の向きになるように。

5

ラップをして、生地が型の高さの1cmくらい下にくるまで発酵する。

6

200℃のオーブンで35～40分焼く。
焼けたら、30cmくらいの高さから一度落として、型から抜く。

7

写真

シンプルにトーストしてバターをつけて食べるのが一番美味しい。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (33人)

09/10/01

写真

トースト美味しい♥初心者なんでコツ掴むまで焼き続けまぁす♥

写真 まやちゅぅ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/07/16

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手捏ねで☆片方は胡桃・レーズン・シナモン入り♡両親へプレゼント♡

写真 のんき猫

レーズンシナモン美味しそう！ありがとうございました♪

09/07/11

写真

耳がｻｸｻｸでふんわりしたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝを食べている気分でした♪

写真 さゆトン

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/06/30

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友達が泊まりに来た時の朝食に♪焼きたてとっても美味しかったです！

写真 monemaruku

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

08/11/07

写真

シンプルな中にリッチな風味が❤ふんわりシットリで美味しい～♬♫

写真 だいずん

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

08/09/12

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耳サクッ♪中ふんわりで美味しかったです。また作りﾏｽ～☆

写真 ペンギンシェフ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

08/03/07

写真

トーストしなくても柔らかふんわりぃバター風味でとっても美味しぃ～っ＾＾

rinkaxa

ふんわりしてて美味しそうです♪ありがとうございました！

08/03/04

写真

江別の粉で♪耳がさっくさく＆中ふんわりでとっても美味しい～＾＾

写真 きょーにゃん

店で売ってる食パンみたい！美味しそう！ありがとうございます♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/03/12
レンジについてきた本を参考にしました。

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