照り焼きチキンの和風ピザ

照り焼きチキンの和風ピザ
HBで手軽にピザ生地を作って、おいしいピザを作ろう♪
照り焼きとマヨネーズが絶妙☆
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材料 (2~3枚分)

生地
250g
バター
15g
砂糖
5g
5g
160ml
ドライイースト
2.5g
トッピング
マヨネーズ
適量
鶏もも肉
1/2枚
きのこ
適量
ピザ用チーズ
適量
仕上げ
きざみ海苔
適量

1

HBに材料を入れて、生地を作る。

2

鶏もも肉を1口大に切って、照り焼きに。
醤油:酒:みりん=1:1:1

3

出来上がった生地をパンケースから取り出し、スケッパーで3等分にして、丸める。
(お好みで2等分でもOK)

4

ふきんをかけて10~20分休ませる。

5

クッキングシートにのせて、20センチ~25センチくらいまで伸ばしていく。フォークでところどころ穴を開ける。

6

マヨネーズを全体に塗り、照り焼きチキン、マイタケを散らして、チーズをたっぷりかける

7

250℃に予熱したオーブンで8分焼く。

8

焼きあがったら、きざみ海苔をふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

照り焼きはお好みの配合でどうぞ。 生地ですが、私は3等分にした薄めの生地が好きです。 ボリュームのあるパンピザっぽいのがお好みの方は2等分で^^きのこ類はあるものでOKですが、イチオシはマイタケ!!

このレシピの生い立ち

ピザが食べたいと急に思ったのと、賞味期限当日の鶏肉を使いたかったので。
レシピID : 243411 公開日 : 06/03/12 更新日 : 08/07/13

このレシピの作者

小6(娘)小4(息子)小3(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。 作るのも食べるのも大好き。 だから、万年ダイエッター(笑) 素敵なつくれぽ、感謝しています♪ 掲載が遅れがちになるときがあります。 いつもありがとう♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

580 (521人)

16/05/21

写真

照り焼きチキン味初めて作りました!美味しかったです♡

ふわりとこむぎのママ

美味しくできてよかったです♪つくれぽありがとう

16/05/20

写真

生地は市販のもので☆娘2人と一緒に♡あっという間に完食でした!

non1123

娘さんとのピザトッピング!楽しそう♡つくれぽありがとう

16/05/12

写真

とっても美味しかったです(^∇^)

絹さや木綿

卵も乗っかって美味しそう~!つくれぽありがとう

16/05/10

写真

和風ならコレ!今回はチキンとカニカマで。また作ります♪

しょこママちゃん

こんがりおいしそう!海苔もたっぷり♪つくれぽありがとう

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みっきーママ 2007年08月19日 13:23
ドキンたん、こんにちは~♪
またこのピザにお世話になりました^^

実家で作ったら大好評だったよ^^v
予告だけしてて、れぽ遅くなってごめんなさ~い!!

あっ!今気づいた。。海苔かけるの忘れてる(> <;)
ドキンたん 2007年08月20日 14:40
みっきーママちゃん♫
こんにちわ~
また作ってくれたんだね~ありがとう♫
ご実家の皆様にも気に入ってもらえてうれしい^^

ふふ、写真撮ったあとに、何か忘れてることって
けっこうあるよね~~(((´゚艸゚`*)))クククッ
みっきーママ 2007年08月20日 22:39
ドキンたん!日記に来てくれてありがとう♪
体調は大丈夫??
はやく良くなるように祈ってるよ(>▽<)

ドキンたんの女優含有率、ウケる~!!
宇宙へピューってナニ?!(>m<)=3
お礼とコレ言いたくて来ただけなんだ。。^^;
お返事はいいからねー☆
ふたごっち 2007年09月11日 13:55
ドキンたん、おひさ~♪

今日のランチに~子供達、給食なかったんだ。
照り焼きチキンもあっという間に出来たよ~~1:1:1ね~!
このマヨネーズと照り焼きの最強コンビ!
子供達にあっという間に食べられた~~(>_<)
すご~い美味しかった♪ごちそうさま~!
ドキンたん 2007年09月15日 08:42
みっきーママちゃん♫
体調ねぇ~なかなか本調子になれず
毎日ぐうたら過ごしています。

宇宙へピューってほんと私が聞きたいよ~~(笑)
ドキンたん 2007年09月15日 08:43
ふたごっちちゃん♫
お久しぶり~~
給食のない日に作ってくれたんだね~
マヨと照り焼きの組み合わせおいしすぎだよねぇ♫
お子様達にも喜んでもらえてうれしいよ
どうもありがとう♡
トポコ 2007年10月15日 23:15
ドキンたん~♪

これやっぱ好きよ^^
めちゃウマ☆
おうちピザの定番です♪

いつもごちそうさま~┏(<:) ペコチョン♪
ドキンたん 2007年10月19日 19:08
トポコちゃん♫
こんばんわ~
定番なんてめちゃうれしいよ!
うちでもこれが1番人気だよ~~

リピありがとう♡
ふぁーむちゃん 2007年10月28日 21:58
ドキンたん~♪

ピザ初でしたが、とーっても簡単で美味しかったです^^
ハロウィン用に作りました!
3枚だったので、お世話になってるお隣さんにもおすそ分け♪
ゴチソウ様でした!!
ドキンたん 2007年10月29日 09:13
ふぁーむちゃんさん♫
おはようございま~す
ピザ初だったんですか!私のレシピを選んでくれてありがとう~!
ハロウィンパーティーにピザですか^^いいなぁ~
私もお邪魔したい~
お隣さんも喜んでくださったかな?
どうもありがとう^^
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