照り焼きチキンの和風ピザ

レシピID :243411
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HBで手軽にピザ生地を作って、おいしいピザを作ろう♪
照り焼きとマヨネーズが絶妙☆

材料 ( 2~3枚分 )

生地
強力粉 250g
バター 15g
砂糖 5g
5g
160ml
ドライイースト 2.5g
トッピング
マヨネーズ 適量
鶏もも肉 1/2枚
きのこ 適量
ピザ用チーズ 適量
仕上げ
きざみ海苔 適量

1

HBに材料を入れて、生地を作る。

2

鶏もも肉を1口大に切って、照り焼きに。
醤油:酒:みりん=1:1:1

3

出来上がった生地をパンケースから取り出し、スケッパーで3等分にして、丸める。
(お好みで2等分でもOK)

4

ふきんをかけて10~20分休ませる。

5

クッキングシートにのせて、20センチ~25センチくらいまで伸ばしていく。フォークでところどころ穴を開ける。

6

マヨネーズを全体に塗り、照り焼きチキン、マイタケを散らして、チーズをたっぷりかける

7

250℃に予熱したオーブンで8分焼く。

8

焼きあがったら、きざみ海苔をふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

照り焼きはお好みの配合でどうぞ。 生地ですが、私は3等分にした薄めの生地が好きです。 ボリュームのあるパンピザっぽいのがお好みの方は2等分で^^きのこ類はあるものでOKですが、イチオシはマイタケ!!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92件 (80人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/04

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トッピング、何度もリピさせていただいてます!美味しいです♪

kazumon

何度もリピしてくれているなんて嬉しいです♪ありがとう♡

08/09/27

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最近手作りピザに夢中☆定番人気の照りチキに初挑戦で、大満足です♪

*minako*

手作りピザいいですよね♪ボリューム満点で美味しそうです♡

08/09/19

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トッピング参考にさせていただきました!てりやきとマヨが美味しい!

えつおくん

照り焼きとマヨって魅惑のコンビですよね♪ありがとう♡

08/08/23

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家族に大人気!一瞬でなくなりました。また作りま~す。

きふね

ご家族で楽しくおうちピザ、いいですね♪ありがとう♡

08/08/19

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照りマヨとっても美味しい(^ω^)あっという間になくなりました☆

ちゃいぴぃ

海苔&おネギたっぷりで美味しそう♪つくれぽありがとう♡

08/08/16

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何度作ったことでしょう~♡何度食べても美味しいですね♪

maicco

うちでもこれは定番です♬何度も作ってくれてありがとう♡

08/07/26

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ちょっと生地が厚めになってしまいましたが、美味しかったです!

めいりんママ

ふっくら生地もボリュームあって美味しいですよね♪ありがとう♡

08/07/26

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生地もフワッフワで、照りマヨが絶妙に合い、家族大絶賛のピザでした

かにゃにゃコ

ご家族でピザっていいですね♪美味しそうなつくれぽありがとう♡

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このレシピの生い立ち

作成日:06/03/12

ピザが食べたいと急に思ったのと、賞味期限当日の鶏肉を使いたかったので。

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