お母さんのオムライス

たまごでご飯を包む作業はたまごの半面にご飯を乗せて残ったたまごをかぶせてもいいし、
真ん中にご飯を乗せて両方からパタンパタンとたまごで包んでもいいです。

晩ご飯には本格的な料理を作ってくれる母も
朝はそんなことしてられないので
簡単だけど子どもが好むこんなオムライスが定番でした。
わが子も喜んで食べてくれます。
作ってくれるとなおいいんですけどね・・・。