« きゃしーのレシピ （50品）
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簡単＠なめたけ

レシピID :243575
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友達に教えてもらったレシピです。とーっても簡単なご飯のお供なので、ぜひ♪
きゃしー きゃしー

材料

エノキ ２袋
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２

1

エノキは食べやい大きさに切り、沸騰したお湯にさっとくぐらせて、ザルにあける。

2

鍋に酒、みりん、しょうゆを入れて沸騰させ、エノキを加えて煮詰める。

3

冷めたら瓶詰めにして冷蔵庫へ～。

コツ・ポイント

■2006.06.14追記。友達から教えてもらってレシピなので、ここに掲載したことを報告して見てもらったら「エノキは茹でる前に塩を振って水分を出しておくのよ」、「こぶ茶か味の素を入れるの忘れてるよ～」と指摘されてしまいました。手抜きでも十分美味しかったので、あえてレシピ変更しませんが、参考までに(ﾟω ﾟ;Ａ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (32人)

09/06/04

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保存する間もなく完売しました！自分で作った方が美味しいかも～^^

ちょこれーとなっつ

作って頂けてとっても嬉しいです＾＾どうもありがとう♪

09/02/01

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おいしく簡単にできました☆ごちそうさまでした！

ぷちこり

作って頂けてとっても嬉しいです＾＾* どうもありがとう♪

08/05/06

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簡単に作れて　値段も安くつくので大助かりです。 おいしたったよ

くりすたるん

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

08/02/08

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これさえあればごはんいくらでも食べられそうです！！

kyaorin

嬉しいコメントヽ(*´∀)ﾉｧﾘｶﾞﾄｩとっても美味しそう！

07/12/30

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なめたけが手作りできるなんて感激＾＾おいしかったです！

おくたんさっぽろ

喜んでもらえて嬉しいデス☆彡ヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪

07/11/11

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シンプルで美味しかったです～♪えのき安売り要チェックですね。

ドロシーmama

瓶詰め100円で売ってたりするけど、手作りは格別よね＾＾*

07/06/28

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手作りできるとは！美味しい＾＾今日はなめこおろしでいただきます☆

さきのセルシオ

私も最初はビックリしました＾＾；　瓶詰めより美味しいよね！！

07/04/28

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我が家のなめたけ摂取量急増！　市販の物より美味しいよ～。

プチうさぎ

喜んで貰えて嬉しっ！作ってくれてヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガト♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/13

友達に教えてもらって美味しかったので覚書に。　

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