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簡単@なめたけ

レシピID :243575
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友達に教えてもらったレシピです。とーっても簡単なご飯のお供なので、ぜひ♪

材料

エノキ 2袋
大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2

1

エノキは食べやい大きさに切り、沸騰したお湯にさっとくぐらせて、ザルにあける。

2

鍋に酒、みりん、しょうゆを入れて沸騰させ、エノキを加えて煮詰める。

3

冷めたら瓶詰めにして冷蔵庫へ~。

コツ・ポイント

■2006.06.14追記。友達から教えてもらってレシピなので、ここに掲載したことを報告して見てもらったら「エノキは茹でる前に塩を振って水分を出しておくのよ」、「こぶ茶か味の素を入れるの忘れてるよ~」と指摘されてしまいました。手抜きでも十分美味しかったので、あえてレシピ変更しませんが、参考までに(゚ω ゚;A
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33件 (32人)

09/06/04

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保存する間もなく完売しました!自分で作った方が美味しいかも~^^

ちょこれーとなっつ

作って頂けてとっても嬉しいです^^どうもありがとう♪

09/02/01

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おいしく簡単にできました☆ごちそうさまでした!

ぷちこり

作って頂けてとっても嬉しいです^^* どうもありがとう♪

08/05/06

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簡単に作れて 値段も安くつくので大助かりです。 おいしたったよ

くりすたるん

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

08/02/08

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これさえあればごはんいくらでも食べられそうです!!

kyaorin

嬉しいコメントヽ(*´∀)ノァリガトゥとっても美味しそう!

07/12/30

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なめたけが手作りできるなんて感激^^おいしかったです!

おくたんさっぽろ

喜んでもらえて嬉しいデス☆彡ヾ(@^∇^@)ノアリガトー♪

07/11/11

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シンプルで美味しかったです~♪えのき安売り要チェックですね。

ドロシーmama

瓶詰め100円で売ってたりするけど、手作りは格別よね^^*

07/06/28

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手作りできるとは!美味しい^^今日はなめこおろしでいただきます☆

さきのセルシオ

私も最初はビックリしました^^; 瓶詰めより美味しいよね!!

07/04/28

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我が家のなめたけ摂取量急増! 市販の物より美味しいよ~。

プチうさぎ

喜んで貰えて嬉しっ!作ってくれてヾ(@^∇^@)ノアリガト♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/13

友達に教えてもらって美味しかったので覚書に。 

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