有名中華再現パクチーサラダ

黒胡椒の量で大人味になります。塩を入れ過ぎないように塩は最後でも良いかもしれません。味を整えるくらいで。

飯倉にある有名中華料理のパクチーサラダが大変美味しかったのでその再現レシピです。味が良くビールでもワインでもドンドン進んでしまいます。