10月2日晩飯 【秋刀魚のかば焼き丼】
作り方
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1
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1、さんまに片栗粉または薄力粉をふるって余分な粉を落とす。
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2
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2、さんまの両面を焼いて、焼いている間に★を合わせてタレを作る。
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3
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3、いい具合に両面焦げ色がついて来たら、★を合わせて作ったタレをかける。
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4
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4、味が浸透してきたら、丼に盛って完成!!
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
単純がいいですよ^^
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1、さんまに片栗粉または薄力粉をふるって余分な粉を落とす。
2、さんまの両面を焼いて、焼いている間に★を合わせてタレを作る。
3、いい具合に両面焦げ色がついて来たら、★を合わせて作ったタレをかける。
4、味が浸透してきたら、丼に盛って完成!!