10月17日晩飯 【鮭の生姜醤油焼き】

10月17日晩飯 【鮭の生姜醤油焼き】の画像

Description

美味しいです^^

材料

1切れ
★おろししょうが
4分の1
★しょうゆ
少量
★みりん
少量
★黒酢
微量
1枚
1個
5分の1

作り方

  1. 1

    1、★を合わせて漬けダレを作る。

  2. 2

    2、鮭を1,2時間漬けておく。

  3. 3

    3、キャベツを手で小さめにちぎる、しいたけをスライス、えのきを手で捌いておく。

  4. 4

    4、漬けてい置いた鮭を中まで火が通る位まで焼きあげる。

  5. 5

    5、野菜類を炒めて漬け汁と合わせて、炒め合わせる。

  6. 6

    6、出来たら焼き上げた鮭の上に盛る。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

鮭の時の結構定番料理です。

このレシピの生い立ち

親からかな。
レシピID : 2436509 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート