ブロッコリー&舞茸☆炒め物
作り方
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ブロッコリーと舞茸は、切ってレンジで約3分ほどチンする。
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フライパンにレンジでチンした野菜を入れ(汁も)、☆印を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
舞茸の煮汁は、栄養の宝庫です。
薬効を残さず摂るために、汁は捨てないで!
薬効を残さず摂るために、汁は捨てないで!
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜を考えたら、やっぱりレンジでチンでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)