簡単ビビンバ

1. 1

   米を炊飯器にセットし、水と焼肉のタレを入れて混ぜ、普通に炊く。

2. 2

   ほうれん草は下茹でし、水気をよく絞ったら適当な長さに切り、●であえる。もやしも茹でて水気を切り、◇であえる。

3. 3

   ☆はよく混ぜておく。フライパンに少量のごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。少し色が変われば☆を入れて更に炒める。

4. 4

   ご飯が炊けたら、ほうれん草・もやし・挽肉・キムチを乗せる。食べる前に、よく混ぜる。

5. 5

   おこげが欲しい場合。ご飯が炊けたら、土鍋に移し、具を乗せてフタをし、強火で2分。（焦げすぎ注意）
   最後に中央に温泉卵を乗せる。

6. 6

   【温泉卵の作り方】
   
   湯飲みに卵をそっと割りいれ、周りから卵が被るくらいの水を入れる。
   レンジで80秒。
   そのまま1分置いて、お湯を捨てる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち