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06/3/15
レシピID:243860
簡単ビビンバ
by けい♪
焼肉のタレで炊いたご飯がウマイ！ 具の準備は、ご飯の炊ける10分前でも十分に間に合います。材料が多く見えますが、パパっと作れます。 別名『鍋焼きビビンバ』ちゃんぷるさんに命名して頂きました♪ こっちの方がピッタリ♪♪
作り方：
- 1
-
米を炊飯器にセットし、水と焼肉のタレを入れて混ぜ、普通に炊く。
- 2
-
ほうれん草は下茹でし、水気をよく絞ったら適当な長さに切り、●であえる。もやしも茹でて水気を切り、◇であえる。
- 3
-
☆はよく混ぜておく。フライパンに少量のごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。少し色が変われば☆を入れて更に炒める。
- 4
-
ご飯が炊けたら、ほうれん草・もやし・挽肉・キムチを乗せる。食べる前に、よく混ぜる。
- 5
-
おこげが欲しい場合。ご飯が炊けたら、土鍋に移し、具を乗せてフタをし、強火で2分。（焦げすぎ注意） 最後に中央に温泉卵を乗せる。
- 6
-
【温泉卵の作り方】 湯飲みに卵をそっと割りいれ、周りから卵が被るくらいの水を入れる。 レンジで80秒。 そのまま1分置いて、お湯を捨てる。
メモ（コツ、ポイント）：
焼肉のタレはお好みのもので。 お米は計量カップで計っています。200ccの目盛りのところまで入れています。（1合とは違うので注意してください）野菜は家にあるもので・・・。人参とかも良いかも。挽肉は何でもOKです。
このレシピの生い立ち：
焼肉のタレでご飯を炊く方法はテレビで見ました。
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えりざべす様ボリュームたっぷりで美味しそうです♪カムサハムニダ～♬
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参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
お焦げご飯の上は、たっぷりなナムル！！ 一鍋でたっぷり野菜がとれます♥
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