«bltのレシピ (9品)
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女性にやさしい手作りグラノーラ

レシピID:243867
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アメリカ在住60年+のとっても元気で素敵な日本人女性からいただいたレシピを少し自分流にしました。
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材料

オートミール(rolled oats)
8 cupts
炒り大豆(roasted soy beans)
1 cup(代わりにくるみやココナッツでもOK)
白ゴマ 1/2 cup
ひまわりの種 1 cup
フラックスシード 2 cups
wheat jerm(なくてもOK)
1 cup
*ハチミツ 1/4 cup
*サフラワー油 1/2 cup
*ブラウンシュガー 1/2 cup
*バニラエッセンス 小さじ2
レーズン 好きなだけ
ドライクランベリー 好きなだけ

1

オートミールからwheat jermまでの材料を大きなボールに入れて混ぜておく

2

*の材料を大きな鍋に入れて弱火にかける。沸騰直前で火を止め、(1)を入れてよく混ぜる

3

オーブン用の天板にクッキングシートを敷いて、(2)をいれて、300F(150C)で40分から1時間ぐらい焼く。焼いている間は20分ごとによくかき混ぜる。

4

うっすらいい色に焼けたら、オーブンから出して冷まし、好みでドライフルーツやナッツをくわえる。

コツ・ポイント

Cupはアメリカの計量カップなので、 1cup=250mlです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/28
ドライフルーツを入れるならブラウンシュガーを少し減らしてもいいかもしれません。

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