＊豚バラ肉でまきまき焼き＊ ３品
レシピID:243897
長めに切った白ネギ、長いも、アスパラを豚ばら肉でまきまき♪ 塩コショウ＆甘辛たれで頂きます。
おすすめな３品✿
おすすめな３品✿
材料 （ ２人分 ）
| 豚ばら薄切り肉 | ６枚 |
| アスパラ | |
| ２本（細いもので４～６本） | |
| 長いも | 適量 |
| 白ネギ | １本 |
| 大葉 | ２～３枚 |
| 塩、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| ○醤油 | 小さじ２ |
| ○みりん | 小さじ１ |
| ○酒 | 小さじ１ |
| ○砂糖 | 小さじ１ |
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1
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○を混ぜ合わせておきます。
大葉は千切りに。
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2
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アスパラは軽く茹でておきます。
白ねぎは半分に。
長いもは長めの短尺切で。
それぞれお好みの長さでどうぞ♪
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3
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アスパラ、白ねぎ、長いもに軽く塩をふり、豚肉を巻きつけていきます。
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4
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フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして弱めの火でじっくり焼いていきます。
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5
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こんがりと焼けたらアスパラ、長いもの方には、塩、粗挽き黒胡椒を振り、お皿に盛ります。
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6
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白ねぎには○をかけ強火で絡めます。
白ねぎに大葉をのせて頂きましょう♪
コツ・ポイント
長いもを長く切るのが困難な場合、短い短冊型に切ったものを連ねて巻くと良いです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/03/15
『がぶり！と食べたらおいしそう』 と思い立ち、長いまま巻き巻きしてみました✿
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