鱈マヨ♪

レシピID :243904
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エビマヨならぬ鱈マヨ!淡白な鱈にこってりマヨソースが(゚∇^d) グッ!!
とっても簡単!

材料 ( 4人分位 )

200g位
ブロッコリー 1/2房
マヨネーズ 大さじ10
ケチャップ 大さじ2
コンデンスミルク 大さじ4
薄力粉 適宜
塩・胡椒 少々

1

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鱈は一口大に切って、塩・胡椒で下味を付けておく。

2

ブロッコリーは食べやすく小房にに分けておく。

3

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マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを混ぜてソースを作っておく。

4

薄力粉を水で溶いて結構とろみの強めの揚げ衣を作っておく。

5

ブロッコリーと鱈に揚げ衣を絡め油で揚げる。

6

火が通ったら 油から上げ、油を切って 熱いうちにソースと絡める。

7

お皿に盛り付け出来上がり=*^-^*=

コツ・ポイント

イカとかで作っても美味しいかもしれません=*^-^*=

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (19人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/24

写真

鶏胸肉で作ってみました♪このソース、本当に絶品です~!

ななみのドレイ

おお~美味しそうですね!!

08/06/19

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鱈もさることながら揚げたブロッコリーがとても美味しくて驚きです。

Jock

嬉しいです!!色々なものに試してみてくださいね!

08/06/16

写真

このソース大好きです!美味し~♪

ちらちゃん

応用が利くのでちらちゃんさんの感性で色々試してみてね!!

08/06/15

写真

ブロッコリーがなかったので小ねぎで彩り☆味はとっても美味でした♡

まぁりmm

彩的には小ネギでもOKですねヾ(@~▽~@)ノ

08/06/09

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おいしい~!!子供もパクパク食べてました♪これは絶対リピ決定!

パグ犬母

このソースは子供受けする味ですよね!色々な料理に活用ください

08/05/24

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甘くてミルキーで大好きな味!主人も大絶賛でした。

ななみのドレイ

ご主人様に喜んでいただけたようで・・・嬉しいです!!

08/04/22

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このソース美味すぎ♪今回こそ鱈で作りました☆揚げブロッコリーも◎

菊二朗

嬉しいです!!色々で試してくださいね!!

08/03/16

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簡単でとても美味しかったです♪

優萌ちゃん

簡単なのしか私は作れないので(;^_^A アセアセ・・・

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コメント 14件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/16

淡白な味の鱈で満足のいくおかずを作りたかったから!

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