
○下準備○ 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう くるみは空焼きしておく オーブンを160度に予熱
ボウルにバターを入れ湯せんしてトロンとしたら外し、砂糖を加えよくすり混ぜる
卵を加えしっかり混ざったら牛乳も加えよく混ぜる
チョコチップ、ローストしたクルミを好みの分量入れざっくり混ぜる
(くるみは手で砕きながら 細かくし過ぎないように)
粉類を加えゴムベラでさっくりさっくり混ぜ合わせる 空気を入れるように・・・
型に生地を入れ軽くトントンと打ちつけ表面を平らにし、スライスアーモンドをパラパラ散らす 注意 型はテフロンを使っています(敷紙なし)
型に応じて敷き紙してくださいね。
160度のオーブンで35分焼く。焼きあがったらすぐ型から外し網の上で冷ます
トントンと型を打ち付けると外れます♪
11/11/20
ラッピングしておしゃれですね!れぽありがとう^^
11/11/13
美味しそうな焼き色ですね♪初に選んでくれてありがとう^^
11/06/04
くるみたっぷり美味しそう♪れぽありがとう^^
11/05/26
立派に焼けましたね!れぽありがとう♪
10/01/22
リピありがとう♪オリジナルが素敵☆
10/01/03
ふっくら焼けて美味しそうですね☆れぽありがとう!
09/03/09
丸型もかわいいですね♪れぽありがとう!
08/12/27
断面がとても綺麗ですね!何度も作ってくれてありがとう♪
08/11/25
リピありがとう♪レーズン入り美味しそう!
08/11/13
かわいく膨らみましたね♪美味しそう☆れぽありがとう!
08/10/31
リピありがとう!ぷっくり美味しそう♪
08/10/08
夜中に作ってくれて感激です☆れぽありがとう♪
娘の誕生日に焼きました^^
‘レシピの生い立ち’にあるように、coco cafeさんの優しさが伝わる味でした!
日記にも色々書かせていただきました^^
美味しいレシピをありがとうございました!
色々なトッピングでぱみさん流のおやつを楽しんでくださいね。
また作っちゃいました・・・!今回は冷凍ブルーベリーを入れたのですが、しっとりと仕上がりました。‘冷凍’モノだったからかな?
でも、そのしっとりした感じが、またまた美味しかったです!
coco cafeさん、こちらのケーキ、とってもお気に入りなので、また作ると思うのですが、その度にコメントやつくれぽ、うっとうしぃですかぁ…(*・・?!
美味しくできたら、やっぱり、coco cafeさんにお礼が言いたくなって、
また来ちゃうと思うのですが…
スミマセンm(__)m これからもよろしくお願いします!
先日、我が家はブロックチーズがあったので角切りにして混ぜ込み焼きました。
冷凍ブルーベリー入り、本当に美味しそうです!
明日スーパーで買ってこようかな♪
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。
coco cafeさんのパウンドケーキを応用させていただき
ドライフルーツミックスとクルミとブランデーを入れて焼きました。
端っこを少し味見したのですが・・・
ほんとーーーーにおいしーーーー!劇ウマです!
あまりのおいしさにビックリでもう一本焼いちゃってます(現在オーブンの中でこんがり中♪)
25日にお友達数人に会うのでもって行こうか・・・
それまでになくなっちゃうかもお~~~。
おいしーレシピ、本当にありがとうございます!幸せだぁ~
先日私もドライフルーツをラム酒に漬けて混ぜ込みましたがこちらも
とっても美味しかったんです。でも子供にはイマイチなようで
定番なチョコやクルミで焼いてます・・・。
お友達と、このパウンドケーキでティータイムを楽しんでいただけるなんて
とっても光栄です♪
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね☆☆☆