«coco cafeのレシピ (30品)

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お土産にも♪簡単パウンドケーキ

レシピID:243962

プレゼント（食べる）前日に焼くのがポイント。ド～ンと一本プレゼントするととっても喜ばれますよ♪

材料（型　1台分（8×21））

薄力粉	120ｇ
バター	90ｇ
砂糖	80ｇ
卵	1個
牛乳	大さじ　2
ベーキングパウダー	小さじ 1/2
くるみ	一握り（お好み）
チョコチップ	一握り（お好み）
スライスアーモンド	一握り（お好み）

1: ○下準備○ 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう　くるみは空焼きしておくオーブンを160度に予熱

2: ボウルにバターを入れ湯せんしてトロンとしたら外し、砂糖を加えよくすり混ぜる

3: 卵を加えしっかり混ざったら牛乳も加えよく混ぜる

4: チョコチップ、ローストしたクルミを好みの分量入れざっくり混ぜる
（くるみは手で砕きながら　細かくし過ぎないように）

5: 粉類を加えゴムベラでさっくりさっくり混ぜ合わせる　空気を入れるように・・・

6: 型に生地を入れ軽くトントンと打ちつけ表面を平らにし、スライスアーモンドをパラパラ散らす注意　型はテフロンを使っています（敷紙なし）　
型に応じて敷き紙してくださいね。

7: 160度のオーブンで35分焼く。焼きあがったらすぐ型から外し網の上で冷ます
トントンと型を打ち付けると外れます♪

コツ・ポイント

上記レシピは1台分なのでご注意を！
画像は自宅用と贈り物用に2台焼きました♪（分量は単純に2倍）
一般的なパウンドケーキより甘さ控えめです。
お好きなナッツやドライフルーツでＭｙケーキを作ってください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (17人)

09/03/09

中くらいの型で２つ焼きました！上がカリッとしててgood

猫カメ金魚

丸型もかわいいですね♪れぽありがとう！

08/12/27

これ最高！もう何度も作ってます～今回はプレゼント用に♪

こずっぺ

断面がとても綺麗ですね！何度も作ってくれてありがとう♪

08/11/25

リピです♪簡単で、失敗なしのレシピに感謝。今回は、レーズン入り～

umemodoki

リピありがとう♪レーズン入り美味しそう！

08/11/13

おもたせに作りました☆皆から「美味しい♪」の声。嬉しいケーキに◎

kachimachi

かわいく膨らみましたね♪美味しそう☆れぽありがとう！

08/10/31

リピ♥今度は主人の実家とご近所さんに♫お土産の定番になりそうです

腹の上のポニョポニョ

リピありがとう！ぷっくり美味しそう♪

08/10/08

実家へのお土産です♥夜中に思いたって作りました簡単に出来て嬉しい

腹の上のポニョポニョ

夜中に作ってくれて感激です☆れぽありがとう♪

08/10/06

サクサクほろほろと口の中で溶ける美味しさに感激しました♪

porno211

嬉しいお言葉☆れぽありがとう！

08/10/03

チョコチップをメインに使って作りました！美味しくできました☆★

ボンタツ

チョコたっぷりで美味しそう☆れぽありがとう！

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6件のコメントを読む

ぱみ 2006年05月16日 06:37

coco cafeさん♪はじめまして！
娘の誕生日に焼きました^^　
‘レシピの生い立ち’にあるように、coco cafeさんの優しさが伝わる味でした！
日記にも色々書かせていただきました^^
美味しいレシピをありがとうございました！

coco cafe 2006年05月16日 11:44

ぱみさん、はじめまして♪嬉しいお言葉ありがとうございます。こちらはスライスアーモンドたっぷりで豪華ですね～♪私は型から外す時にパラパラ取れちゃって・・・
色々なトッピングでぱみさん流のおやつを楽しんでくださいね。

ぱみ 2006年05月22日 05:02

coco cafeさん♪おはようございます^^
また作っちゃいました・・・！今回は冷凍ブルーベリーを入れたのですが、しっとりと仕上がりました。‘冷凍’モノだったからかな？
でも、そのしっとりした感じが、またまた美味しかったです！
coco cafeさん、こちらのケーキ、とってもお気に入りなので、また作ると思うのですが、その度にコメントやつくれぽ、うっとうしぃですかぁ…(*･･？！
美味しくできたら、やっぱり、coco cafeさんにお礼が言いたくなって、
また来ちゃうと思うのですが…
スミマセンm(__)m　これからもよろしくお願いします！

coco cafe 2006年05月22日 13:07

嬉しいお言葉・・・涙出ちゃいます。是非是非、来ちゃってください！
先日、我が家はブロックチーズがあったので角切りにして混ぜ込み焼きました。
冷凍ブルーベリー入り、本当に美味しそうです！
明日スーパーで買ってこようかな♪
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。

ひろしこ 2006年12月24日 00:50

こんばんはー。はじめまして！
coco cafeさんのパウンドケーキを応用させていただき
ドライフルーツミックスとクルミとブランデーを入れて焼きました。
端っこを少し味見したのですが･･･
ほんとーーーーにおいしーーーー！劇ウマです！
あまりのおいしさにビックリでもう一本焼いちゃってます（現在オーブンの中でこんがり中♪）
25日にお友達数人に会うのでもって行こうか･･･
それまでになくなっちゃうかもお～～～。
おいしーレシピ、本当にありがとうございます！幸せだぁ～

coco cafe 2006年12月24日 19:52

ひろしこさん、こんばんは！　嬉しいお言葉ありがとうございます。
先日私もドライフルーツをラム酒に漬けて混ぜ込みましたがこちらも
とっても美味しかったんです。でも子供にはイマイチなようで
定番なチョコやクルミで焼いてます・・・。
お友達と、このパウンドケーキでティータイムを楽しんでいただけるなんて
とっても光栄です♪
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね☆☆☆

このレシピの生い立ち

公開日：06/03/15

子供と一緒に作って食べられる簡単＆おいしいケーキを目指して・・・

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