卵黄消費 簡単コストコHMでエッグタルト
Description
メレンゲやマカロン作ると余る卵黄を使った簡単エッグタルトです。
材料
作り方
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1
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キッチンカッターにコストコHMと冷水とバターを入れて パルス操作(ほんの1秒スイッチ押すのを4回くらい)
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2
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タルト型に材料を分けてスプーンの背か指で型に押し付け 冷蔵庫30分以上冷やす。(私は冷凍庫で15分)
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3
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卵黄に生クリームと砂糖を混ぜ 冷やしたタルト生地の上に入れて 170度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
タルトをよく冷やしてから焼くことがポイントです。残った卵白は 焼きメレンゲや アイシングクッキーのアイシングに使用しています。
このレシピの生い立ち
いつも 卵黄か卵白が余る そんな時に作れるもの
便利なので子供の好きなお菓子を、いくつか定番で作っています。
便利なので子供の好きなお菓子を、いくつか定番で作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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