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豚とたっぷり野菜の簡単ほっとく鍋

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Description

野菜と豚肉を重ねて重ねて・・・火にかけるだけ！ヘルシーに野菜をたくさん食べられます。

材料 （2人分）

豚肉薄切り
100ｇ位
白菜
4枚
大根
5㎝位
人参
1/3本
キノコ
好きなだけ
冷蔵庫にある野菜
適当
昆布茶（粉末）
大さじ１
味の素
少量
ポン酢
少量
春雨
一握り

作り方

  1. 1

    白菜の葉はざく切り、白い部分は細切りにする。人参は薄切り、あと適当な野菜も薄切りに、春雨も軽く水で戻して適当にＣｕｔ

  2. 2

    写真

    深めのフライパンに白菜の白い部分を一番下に野菜を広げ豚肉薄切り、野菜、豚肉と交互に重ねていく

  3. 3

    味の素、昆布茶をふりかけ蓋をして中火で火が通るまで約10分ほどほったらかし！

  4. 4

    出来たらお皿に盛り付け、好みでポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

野菜を切って薄切り豚肉と重ねて重ねて・・
あとは蓋をして火にかけるだけ。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べられるよう・・・でも野菜だけじゃなく春雨なんかも入れて・・・冷蔵庫の野菜室一掃してしまいます。簡単手軽ってのが一番です。
レシピID : 2440050 公開日 : 13/12/19 更新日 : 13/12/19

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shizkan
豚とたっぷり野菜の簡単ほっとく鍋
by shizkan