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＊究極のシュウマイ(超簡単)＊

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Description

★話題入り★

天才‼︎って旦那さまが大絶賛してくれる
自慢の絶品シュウマイ♪

蒸し器いらず‼︎ 底がパリっと美味ー♡

材料 （30個分）

シュウマイの皮
30枚
豚挽肉
300g
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ3
♥︎醤油
大さじ1
♥︎めんつゆ
大さじ1
♥︎胡麻油
大さじ1
♥︎顆粒だし
大さじ1/3 (=小さじ1)
♥︎オイスターソース
大さじ1/3 (=小さじ1)
♥︎生姜すりおろし
少し
油
大さじ1
お湯
シュウマイの高さ1/3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切り＆片栗粉まぶす
    豚挽肉→塩コショウしてよーくコネコネ

  2. 2

    豚挽肉と♥︎全部合わせてよーくコネコネ
    玉ねぎも入れてさらにコネコネ

  3. 3

    写真

    手で握りこぶし作り
    親指と人差し指だけOKの形
    その上に
    皮とタネ乗せて
    キュッキュッ♪
    手の中に押し込んで
    形を整えて

  4. 4

    フライパンに油をひき
    シュウマイをくっつかないように並べて
    中火にかけて約1分
    裏をキツネ色にしてー

  5. 5

    お湯をシュウマイの高さ1/3まで
    ジャーって入れて蓋！
    10分弱お湯がなくなるまで蒸し焼き！

  6. 6

    写真

    お湯なくなったら
    火を止め蓋をして
    1-2分蒸らしたらー

    できあがり！

  7. 7

    写真

    2014.06.24
    ★話題入り★
    心からありがとです♡

コツ・ポイント

形つくるときティースプーンで
タネを手の中に押し込むようにします♪

シュウマイの上にみじん切りキノコとか
色んな野菜のっけても美味＆可愛い♥︎

このレシピの生い立ち

焼きシュウマイ食べたいっていう
旦那さまのリクエストに応えて♡

シュウマイって「焼売」て書くし
蒸し器なくてもフライパンで作ろっ！
レシピID : 2440334 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/06/25

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＊究極のシュウマイ(超簡単)＊
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