簡単!塩焼きぶりカマ!の画像

Description

安売りで手に入れたぶりカマ!簡単でおいしく、酒の肴の一品を!

材料

2切れ
下味用
日本酒
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    写真

    まずお酒をふりかけ、臭みを取っておきます。

  2. 2

    しばらく置いたあと、沸騰したお湯をかけ身を引き締めます!

  3. 3

    写真

    塩を少々まんべんなく振り掛け、オーブン220度くらいで裏返しながら20分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

今回、焼き加減はじっくり焼いています。あまり高温で焼きますと焦げてしまいますので注意して下さい!

このレシピの生い立ち

スーパーでたまに安く手に入るブリで、簡単に夕食の一品になり、酒の肴にお父さんには少々テンションが上がる一品でということで・・・!
レシピID : 2440928 公開日 : 13/12/20 更新日 : 13/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
初れぽ
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ユーロン
ぶりかまふっくらイー脂のり\(^o^)/

ユーロンさん選んで頂いて嬉しいです!初レポに感謝ですっ!