野菜たっぷり♪キムチ入り豚汁
Description
癖にるピリ辛美味しいお味噌汁です♪
みゆwaco
材料
（4人分）
80gくらい
にんにくおろし
小さじ1
生姜おろし
小さじ1
100g
100g
½本
½丁
5センチ
1/2袋
■
調味料
だし汁(和風だし又は鶏ガラスープの素)
3カップ
味醂
大さじ1
味噌
大さじ3
醤油
大さじ2
胡麻油
小さじ1
作り方
-
-
1
-
鍋に胡麻油を入れてにんにく•豚肉•キムチを炒める。
-
-
-
2
-
牛蒡は笹がきにし水にさらしアクを抜く。糸こんにゃくは水から茹でて臭みを抜く。①の鍋に糸こんにゃく•牛蒡を加えて炒める。
-
-
-
3
-
水•鶏ガラスープの素•白菜などの野菜白葱を入れて柔らかくなるまで煮る。
-
-
-
4
-
豆腐を加える。
-
-
-
5
-
豆腐が温まったら味噌を溶き入れる。
-
-
-
6
-
味を調えて葱をのせて完成！
-
-
-
7
-
カテゴリ掲載有り難うございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
胡麻油で豚肉、キムチを炒める。
このレシピの生い立ち
キムチがあったので作りました。子供達にも大人気◎
(
)
みゆwaco
