シンプル！里芋とぶなしめじの塩煮
Eltoro
作り方
コツ・ポイント
わりと小さめに切るので、里芋に火が通ればすぐできます。ぶなしめじから美味しいスープがでて、里芋のトロリン感と素朴さにご飯がすすむおかずです♪
写真はもっさりして見えてますが、汁がトロんとしていてのどごしもよいですよ。
写真はもっさりして見えてますが、汁がトロんとしていてのどごしもよいですよ。
このレシピの生い立ち
もともと豚肉と里芋とぶなしめじを塩のみで煮るお料理でした。肉を使わないで美味しくできるかな？とほんだしに代えてみたらけっこう遜色なく美味しい1品になりました♪
みなさんは豚肉を使った方が美味しいと思いますよ(^-^)添加物なしだしね。
みなさんは豚肉を使った方が美味しいと思いますよ(^-^)添加物なしだしね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Eltoro
