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06/3/17
レシピID:244221
作り方：
- 1
-
バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で1分加熱しておきます。
- 2
-
オーブンを180℃に余熱します。
- 3
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卵を卵白と卵黄に分け、大きめのボウルに卵白を入れて泡立て、さとうを数回に分けて入れ。メレンゲをつくります。
- 4
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３のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜ合わせます。
- 5
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粉を加え、さらに混ぜます。
- 6
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１とバニラオイルを加えて、なめらかになるまで混ぜます。
- 7
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生地を型に流しいれ、180℃に余熱をしたオーブンで約35分焼いて出来上がり（竹串などで確認すると良いです）。
- 8
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ふわっふわ～♪
メモ（コツ、ポイント）：
強力粉はキメ細かい仕上がりになりますが、薄力粉だともっとふわふわした感じになります。（強力粉だと、ふるう手間がなくて楽ちん（笑）。）
このレシピの生い立ち：
ムスメの大好きな「ぐりとぐら」の絵本、自分も子供の頃「食べたいなぁ」 と思っていたので。
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コメント
123件のコメントを読む
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はじめまして!!昨日作らせていただきました～
卵はMを3つ使い挑戦!!上が少しこげたけど、とてもおいしかったです＾＾
遊びに来ていた友達も喜んで食べていました～
素敵なレシピありがとですｯ!!
ほんとにふわふわ☆にできました！！
おすすめです・・・
バターが店になくて、マーガリンでしたが
それなりにできましたよ♪
今日作らしていただきました!!ずっと真ん中バックリ割れなくって落ち込んでいたのですが、このやり方で作ったら、真ん中バックリ割れてくれました★すっごくうれしいです!有難うございますです★
たった今焼きあがったところなので、まだ味見してませんがいい香り～ﾍﾟｺﾘ"(´ω｀●)ゝ"