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06/3/17
レシピID:244267
作り方：
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野菜とエビと卵を時間差で一つの鍋で茹でます。卵（２個）＞１０分後＞ブロッコリー＞１分後＞エビ１～２分茹でてざるに上げて、冷まします。
- 2
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冷ます間に簡単タルタルソースを作ります。きゅうりみじん切り、玉ネギみじん切りをタッパーに入れて 酢と砂糖を振り掛ける。
- 3
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レンジでグツグツするまでチンしたら取り出して、余分な水分をきる。
- 4
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冷めたらマヨネーズ、パセリ、ゆで卵(１個分)、レモン汁を混ぜてソースは完成。
- 5
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器にソースを少し入れて、上にサラダを盛り付けます。さらに上からソースを垂らして、タマゴ(１個分)を散らせば完成です。
メモ（コツ、ポイント）：
チンすると、きゅうりと玉ネギから水分が出るので、水切りを忘れずに。 酸味と甘みはお好みで調節お願いします。
このレシピの生い立ち：
自作ピクルスを作っても痛んでるんじゃないかと、気になって捨ててしまうので・・・そんじゃ使うたびにピクルスつくろーと思って。みじん切りきゅうりだから、即席で作れます♪ 日々のお料理とレシピは http://puipuiz.blog52.fc2.com/ で毎日更新中です。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
水無雲エビたっぷりで贅沢ですね～美味しく作ってくれてアリガトーです
みどやんチキン南蛮たべたーい！サラダ作って頂いてありがとー♪
あきこさんトマト添えで彩りいいですね♪たっぷりおいしそーです！
monemaruku簡単＆美味しいと言ってもらえてヨカッタ♪嬉しいお言葉です～
ムー君キレイな盛り付けで美味しそうです～作って下さってありがとう♪
雪乃瀬キレイな写真でありがとう♪ 色々な料理に使ってくださ～い
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました（^○^ ...
材料：マグロ トマト 牛乳 オリーブオイル 小麦粉 （ドレッシング） ○たまねぎ（みじん切り） ○きゅうり（みじん切り） ○酢 ○砂糖 イタリアンドレッシング（市販） パセリ
■公開：07/4/8 ■更新：07/4/8 ■レシピID：356142
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