残り物10番勝負!パステル・クランチバー
Description
雛あられとホワイトチョコレートを合体。パステル&ミルキーなチョコクランチバーができました。
材料
(22X11CM型1個分)
100g
バター(無塩)
15g
マシュマロ
25g
雛あられ
15g
30g
30g
大匙1
■
クッキングシート
作り方
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1
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色の綺麗な雛あられを用意
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3
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ナッツ類は軽くローストして、ざくざくに切っておく。マシュマロも大きいようなら2センチくらいの大きさに切っておく
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4
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耐熱ボールに細かく砕いたホワイトチョコとバターをいれ、電子レンジ500Wで2分程チン!ゴムベラで混ぜ、全体を溶かす。様子を見ながら延長加熱をして。とけたらキルシュをいれて滑らかになるまで混ぜる。
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7
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↑同じあられやナッツでセミスイートチョコで作成。あられの色がでないから平凡でしょ。
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コツ・ポイント
ちゅうりんさんのチョコレートバー(ID180084)を参考につくらせていただきました。ありがとうございました。
色の綺麗さを出すためには少しあられを残しておいて、タネを型に入れてから、少し上に散らした方がカラフルなあられが埋没せず効果的みたいです。糖衣の大豆も入っていて、また違う豆の食味が楽しかったです。
酸味系ドライフルーツいれるとパンチが効いて美味しさUpと思うんですが、(無かったので)。
色の綺麗さを出すためには少しあられを残しておいて、タネを型に入れてから、少し上に散らした方がカラフルなあられが埋没せず効果的みたいです。糖衣の大豆も入っていて、また違う豆の食味が楽しかったです。
酸味系ドライフルーツいれるとパンチが効いて美味しさUpと思うんですが、(無かったので)。
このレシピの生い立ち
3月中旬すぎても誰も食べない雛あられを処分しようと思って。同じくバレンタインの残り材料のホワイトチョコレートと残り物同士が合体。
来年からはこのバーの為に雛あられを買おうと思う今日この頃です。
来年からはこのバーの為に雛あられを買おうと思う今日この頃です。