«猫ｌｏｖｅのレシピ (32品)

しっとりブラウニー。

レシピID:244286

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チョコレートケーキよりも簡単に作れて、なおかつ食べやすい一品です。かわいくラッピングをすれば、プレゼントにも最適ですヨ♪

猫ｌｏｖｅ

材料（１２×１６ｃｍ　1枚分）

ビターチョコレート	１００ｇ
マーガリン	８０ｇ
卵	２個
砂糖	８０ｇ
薄力粉	８０ｇ
ベーキグパウダー	小さじ１
市販ビスケット	12枚（７０ｇ）

1: 耐熱のボールに刻んだチョコレートとマーガリンを入れ、５００ｗの電子レンジで約２分温める。

2: 電子レンジから出したらゴムベラで滑らかな艶がでるまで混ぜる。

3: 別のボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけてもったりするまで泡だて器で混ぜる。

4

5: ２のボールに４を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

6: 振るっておいた粉を２回に分けて５に入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

7: 市販のビスケット（※出来れば小さめのビスケットをおすすめします。）を４等分にし、６に入れてサックリと混ぜ合わせる。

8: クッキングシートを敷いた鉄板に生地を流し込み、ゴムベラで平らにする。温めておいた５００ｗのオーブンで約１５分焼く。

9: 竹串をさして乾いた生地がついてきたらOK☆金網にのせ、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

※卵と砂糖を湯煎にかけてもったりとするまで混ぜるのがポイント。泡だて器ですくい上げてリボン状に落ちてくるくらいが目安です。
※ビスケットの代わりに、くるみやレーズンを入れても美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/11/28

やっと納得のいく出来になりました＾＾1日置いてしっとり美味しい☆

つくれぽありがとです。納得の出来になってよかったです。

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/03/17

チョコレートとケーキ。両方食べたいという私の欲望を叶えてくれるもの、それがブラウニーでした。中に何も入れなくて美味しいですが、この日家にあったビスケットを入れてみました。しっとりとしたブラウニーに仕上がりました。今度はくるみも混ぜて作ってみようかな～。

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