簡単♪ 美味しいロブスターの黄金焼き

簡単♪ 美味しいロブスターの黄金焼きの画像

Description

カテゴリ掲載・感謝♡
クリスマスやお正月に、ちょっと豪華にお洒落です♡

材料 (4人分)

ロブスターやオマール海老など
一人半身で2尾
溶かしバター
20g
1個
みりん
30cc
お好みでレモン又は酢橘
適量

作り方

  1. 1

    冷凍ロブスターは解凍しておきます。
    身を取り出し易い様に処理していない物は一旦身を殻から外し戻しておくと食べ易いです。

  2. 2

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    溶かしバターを塗ります。

  3. 3

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    みりん入りの溶き卵(卵黄)を塗る

  4. 4

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    パルメサンチーズを掛ける

  5. 5

    オーブン200度で12~15分焼く
    グリルでも焼けますすよ~^^

  6. 6

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    ogamonja 様から
    「簡単で美味しいロブスター焼きができました!・・・」と嬉しい初れぽを頂戴しました~^^

  7. 7

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    ☆Rokko☆ ちゃんから「この頂き方めちゃ美味!ずーっと憧れ続けてきたレシピだけに幸せ♡」とこの時期に仰天のれぽ感激♥

  8. 8

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  9. 9

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    emimi♡ 様
    私、グラタンレシピも有りテルミドールもしましたが私的には此方の方が好きで此方をUPです^^レポ感謝~♥

コツ・ポイント

ここでは既に蒸されている冷凍ロブスターでのレシピです。

ROKKOちゃんの献立で手が一番食べ易い^^と有りましたので下処理の方法を工程1に足しました
今迄書き漏れていてすみません;
先に殻を外して戻しておくとフォークでも箸でも食べれます。

このレシピの生い立ち

実家で海老で作ってくれていたので、その作り方を結婚後ロブスターに応用しています。
レシピID : 2443844 公開日 : 13/12/24 更新日 : 20/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ナピト
お正月に豪華な気持ちになりました^ ^今年もよろしくお願いします♪
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emimi♡
とっても簡単なのに、見た目豪華~!魚焼きグリルで焼きました、香ばしくて美味しかったです
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クックIB82OG☆
簡単!美味しい!リピします!レシピに感謝。

11月に蟹とセロリのサラダにレポ頂戴☆高級品ばかり羨望感謝♥

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☆Rokko☆
この頂き方めちゃ美味!ずーっと憧れ続けてきたレシピだけに幸せ♡

Rokko©♪この時期にびっくり仰天目玉飛びでそう笑大感謝♥