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薄力粉にベーキングパウダー、抹茶パウダーを混ぜる。マーガリンを加えフォークで切るように混ぜる。パラパラさらさらになるまで!茹で小豆を好きなだけ加え混ぜる。
スキムミルクを湯で溶かし、それを冷ましたものを加える。これも捏ねないようにフォークでサクサク混ぜていく。
ラップでくるみ麺棒で四角く延ばしていく。ナイフで三角に成型し冷蔵庫で寝かせる。
オーブンを180℃で余熱。13分焼く。210℃に上げさらに2分焼いたら出来上がり☆
スゴイ膨らんでておいしそうです~