抹茶・小豆☆スコーンの画像

Description

マーガリンで作るお手軽スコーンです(´ω`)。大好きなパン屋さんでいつも買う抹茶スコーンを自分でもつくってみました♪

作り方

  1. 1

    薄力粉にベーキングパウダー、抹茶パウダーを混ぜる。マーガリンを加えフォークで切るように混ぜる。パラパラさらさらになるまで!茹で小豆を好きなだけ加え混ぜる。

  2. 2

    スキムミルクを湯で溶かし、それを冷ましたものを加える。これも捏ねないようにフォークでサクサク混ぜていく。

  3. 3

    ラップでくるみ麺棒で四角く延ばしていく。ナイフで三角に成型し冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    オーブンを180℃で余熱。13分焼く。210℃に上げさらに2分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

オーブンの温度を上げるのは、うっすら焦げ色をつけるためなのでお好みで大丈夫です。マーガリンの風味がして美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなVIE DE FRANCEの抹茶スコーン。
足元にも及ばないけど、これはこれで大満足です(>_<)
レシピID : 244426 公開日 : 06/03/18 更新日 : 06/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mokam
小豆、うぐいす甘納豆にしました。抹茶の苦味が美味しい。

スゴイ膨らんでておいしそうです~