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ごぼう・にんじんは削ぎ切りにして流水でアクを抜く
豚肉は一口大に切り熱したフライパンで炒め 塩・胡椒・旨味調味料をふりかける
豚肉の色が変わってきたら水気を切った ごぼう・にんじんを加え混ぜ合わせる
全体に火が通ったら☆を加えよく絡ませ仕上げにごま油で風味をつけ白ごまをふりかけ混ぜ合わせ器に盛ったら出来上がり♪