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リンゴのマフィン　覚書

リンゴのマフィン　覚書の画像

Description

冬こそリンゴのマフィンを作りましょう。

材料 （ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟ(S)15個分）

※りんご
１/２個（大きめ）
※グラニュー糖(砂糖)
大さじ1杯
※シナモンシュガー
３振り
バター又はマーガリン
50g
＊たまご
1個
＊砂糖
40g
◆牛乳
150ml
◆ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ
200g

作り方

  1. 1

    りんごをさいの目切りにする。（皮はとってもそのままでもOK）

  2. 2

    耐熱容器に、１のりんごと※を入れてレンジで３分位加熱する（全体が透き通るくらいで）。

  3. 3

    りんごの水分は取り除く。（飾り用に取り分けておいてもOK）

  4. 4

    バターまたはマーガリンをレンジで溶かす(３０秒位)

  5. 5

    ４に、＊を入れて混ぜる。

  6. 6

    ５に、◆を入れて混ぜる。

  7. 7

    ６に、2(3)のりんごを入れ、へらで混ぜる。

  8. 8

    マフィン型に入れる。（2で作ったりんごを取っておいて、飾りとして乗せるのもOK）

  9. 9

    予熱170℃で、30分オーブンで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年もらう青森のりんごを活用するために。
レシピID : 2444703 公開日 : 13/12/25 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月21日
初れぽ
写真
yukonars
中のカップで6個でした！ふわふわでほんのり甘くて美味でした☆

つくれぽありがとうございました。綺麗にできていて嬉しいです。

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☆夢式部☆
リンゴのマフィン　覚書
by ☆夢式部☆